2010年1月23日土曜日

味噌を作る。

昨年さぼってしまった味噌作り。
前回は新潟の星六の味噌だったが
今年は妻が生活クラブで用意。
豆をすり鉢でこぐのが一苦労。
はじめるのが遅かったので深夜になった。

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