カリフォルニアでイタリアン

結局シェパニースには行けなかったが、
オークランドのイタリアンOliveto!! その素晴らしさを堪能してきました。
もうびっくりのおいしさだった。
アンチョビ入りの細いパスタだけど
まったく魚臭くなく、甘い香りがひろがって
完璧なバランス!!
Fidei,with Monterey Bay Sardines, Rosemary and Hot Pepper
薪で回しながらローストしたRanch pork alla diavola with wild arugula
豚のローストルッコラ添え 降参しました。
写真は付けませんね。おなか空いちゃうでしょ。